一、资质合规与人员管理

承包商资质?：我司持有有效《营业执照》、《食品经营许可证》。

人员健康证明?：工作人员每年体检并取得健康证，上岗时规范穿戴工作服、口罩等防护用具。

规模匹配?：我司具备承接大型用餐需求的能力，避免供应不足。

权责明确?：约定服务范围、付款方式、违约责任等细则，避免歧义。

餐费标准?：明确荤素比例、菜品数量及更换频率，保障饮食质量。

押金与处罚?：合同可设置押金条款，用于扣减违规罚款或物品损失赔偿。

三、食品安全与卫生管控

?食材溯源?：

1.采购渠道正规可追溯，不使用“三无”、过期变质原料。

2.企业有权确定米、油品牌，并要求定期提供检验合格证。

?卫生监督?：

我司日常实行细致化管理，全责分明，并逐步形成常规化管理模式；同时接受甲方例行检查，并对问题点立即整改，及时反馈。

四、运营与服务管理

?应急机制?：

停水停电时启用备用食材（如米粉、面条），保障供餐。

五、运营团队

我司建立专业的运营团队，拥有多年实践经验，配备专业技能证书。