快餐配送需要注意以下多方面问题：
1.食品品质与安全
      保持菜品新鲜度：严格把控食材采购环节，确保使用新鲜的食材制作快餐。在制作完成后，要采用合适的包装和储存方式，如使用保温箱、保鲜袋等，防止菜品在配送过程中变质。
      确保食品卫生：配送人员要保持个人卫生，穿着干净的工作服，佩戴口罩和帽子。配送容器要定期清洁和消毒，避免食品受到污染。同时，要确保快餐符合食品安全标准，严格遵守食品加工和储存的相关规定。
      温度控制：不同的菜品有不同的温度要求，例如热菜要保持在适宜的食用温度，一般在 60℃ - 70℃左右，以保证口感和营养；冷菜则要保持在较低温度，通常在 0℃ - 10℃之间，防止细菌滋生。可使用专业的保温、冷藏设备来维持食品温度。
2.包装与配送容器
      包装的密封性：选择密封性好的包装材料，如良好的餐盒、餐袋等，防止汤汁泄漏、食物撒出，保证快餐在配送过程中的完整性。
      包装的环保性：尽量选用环保、可降解的包装材料，减少对环境的污染，同时也符合现代消费者对环保的要求。
      配送容器的选择：根据配送数量和距离，选择合适的配送容器，如保温箱、冷藏箱等。这些容器要具备良好的保温、冷藏性能，能够有效保护食品品质。
3.配送效率
      优化配送路线：利用地图软件和路线规划工具，结合交通状况和订单分布，制定合理的配送路线，尽量减少配送时间和路程，提高配送效率。
      合理安排配送人员和车辆：根据订单量和配送区域，合理分配配送人员和车辆，确保每个配送人员的工作量相对均衡，避免出现忙闲不均的情况。同时，要保证车辆的性能良好，定期进行维护和保养，防止因车辆故障而影响配送。
      实时监控与调度：建立配送监控系统，实时跟踪配送人员的位置和状态，及时处理突发情况，如交通拥堵、订单变更等。根据实际情况对配送任务进行灵活调度，确保订单能够按时送达。
4.客户服务
      正确记录订单信息：在接收订单时，要仔细核对客户的订单信息，包括菜品、数量、配送地址、联系电话等，确保信息正确无误。如有疑问，及时与客户沟通确认。
      及时通知客户：在快餐配送过程中，及时向客户反馈订单的配送状态，如已接单、正在配送、即将送达等信息，让客户了解订单进度，增加客户的满意度。
      处理客户投诉：如果客户对快餐配送有任何不满或投诉，要及时、耐心地倾听客户的意见，积极解决问题。对于客户提出的合理要求，要尽量满足，以维护良好的客户关系。